- 16.06 23:58 Клубний чемпіонат світу-2025 з футболу: календар, результати та відеоогляди матчів, розклад телетрансляцій
- 16.06 22:28 Як вибрати фініки: є фактор, який ви не враховуєте
- 16.06 22:01 Неймовірно смачні в'ялені овочі: за цим рецептом готуються легко та просто
- 16.06 21:31 Латиноамериканська двійниця Брітні Спірс — фаворитка на роль у біографічному фільмі про співачку
- 16.06 21:01 Як перевірити, чи була полуниця обприскана: цей спосіб «розкаже» вам правду
- 16.06 20:44 «Штрудель з лососем, поданий з соусом зі сметани з цедрою лимона та кропом, — це неймовірно смачно», — кулінарка Оксана Вознюк
- 16.06 20:32 «Боронив країну на Курському та Сумському напрямках»: російські окупанти вбили захисника з Житомирщини
- 16.06 20:06 Курячо-овочевий пиріг: такий соковитий, що аж тане у роті
- 16.06 19:54 Близнюкам — «Королева Пентаклів», Терезам — «Сонце», а Стрільцям — «Маг»: Таро-прогноз та поради карт на 17 червня
- 16.06 19:45 Очей не можна відвести: мережа в захваті від Наталі Могилевської у купальнику
- 16.06 19:32 На сцену повертатись на планує: стало відомо, чи загрожує Аллі Пугачовій заборона на в’їзд до Латвії
- 16.06 19:18 Щонайменше півтора року: скільки часу піде у рф на ремонт пошкоджених літаків Ту-160М
Популярний в Україні овоч рекордно подорожчав: в чому причина
Нещодавно Державна служба статистики констатувала значне подорожчення низки продуктів у порівнянні з 2024 роком. У тому числі масла, хліба, яєць… У травні дорожчав і «борщовий набір», зокрема, й за рахунок цін на картоплю, капусту, м'ясо.
Втім, виявляється, що цього року «зашкалює» ціна на ще один інгредієнт — буряк. Правда, це стосується врожая минулого року. Як повідомляє AgroReview, ціни знаходяться на «історичному максимумі» і триває це вже кілька місяців. Навіть незважаючи на те, що на ринок починає надходити й молодий буряк.
Читайте також: Чому ціни на молоду українську картоплю вдвічі вищі, аніж на завезену з Єгипту: роз’яснення фахівця
Так, наразі цей овоч реалізують за ціною 25−33 грн/кг, що на 21% вище, ніж рік тому. Звісно, з часом буряк має подешевшити, але, як прогнозують експерти агроринку, зниження вартості очікується мінімальним.
Причина — відсутність суттєвих перехідних запасів овочів урожаю 2024 року, що могло б вплинути на суттєве здешевлення продукції.
Раніше директорка Львівського департаменту агропромислового розвитку Людмила Гончаренко прогнозувала високі ціни на ягоди та фрукти, які постраждали під час весняних заморозків. Менш доступними будуть, зокрема, абрикоси, персикиа, вишні й сливи. За її словами, у пік збирання врожаю сезонна продукція може дешевшати, проте низьких цін цього року очікувати не варто.
Фото Pixabay
264Читайте нас у Facebook
