- 19:05 Ціни підштовхують до вегетаріанства: економіст пояснив, чи варто очікувати здешевшання м’яса
- 18:46 Перехід з одного виду пенсії на інший: експерт пояснив, коли це вигідно
- 18:24 В Україні хочуть підняти народжуваність: ціна питання — 80 мільярдів гривень на рік
- 17:47 Захист від колорадського жука без «хімії»: посадіть це біля картоплі, і «колоради» забудуть дорогу до вашої дачі
- 17:21 Популярність Меган Маркл впала до історичного мінімуму: що сталося
- 16:47 Редиска по-грузинськи від Івана Янюка: страва, яка запам’ятається вам надовго
- 16:23 В Україні знайшли варіант, як захистити БПЛА від дронів-перехоплювачів — ЗМІ
- 15:35 На Одещині внаслідок пожежі загинули двоє малолітніх дітей
- 15:24 Ніжна і незламна: популярний гурт випустив потужний кліп
- 14:56 Чемпіонат України з футболу, 29-й тур, 17 — 18 травня: результати та відеоогляди матчів, становище команд
- 14:47 Більше, ніж приправа: як ефективно очистити унітаз за допомогою речі, яка є у кожної господині
- 14:21 Що робити, якщо вам заблокували рахунок через порушення банківських переказів: поради банкіра
Редиска по-грузинськи від Івана Янюка: страва, яка запам’ятається вам надовго
Український кулінар Іван Янюк, якого в ЗМІ іноді називають «скромним красенем», вирішив здивувати своїх читачів незвичною редискою по-грузинськи.
Для приготування маринованої редиски знадобиться:
1. Редиска — 500 г.
2. Кріп — 10 г.
3. Петрушка — 10 г.
4. Часник — 4 зуб.
5. Перець горошок 0,5 ч/л.
6. Цукор — 1 ч/л.
7. Сіль — 1 ч/л.
8. Оцет — 2 ст/л. (9%)
9. Олія — 2 ст/л.
10. Вода — 80 мл.
11. Перець Чілі — по бажанню.
Приготування:
Редиску помити, очистити й побити.
У миску з редискою додати дрібно порізану зелень та часник.
Сковорідку розігріти, покласти в неї перець горошок, щоб він краще відкрив свій аромат.
В миску з редискою додати розігрітий перець, цукор, сіль, оцет, олію й залити холодною водою.
Можна також додати, за бажанням, трохи перцю чилі.
Все добре перемішати, щільно закрити харчовою плівкою й відправити маринуватись у холодильник приблизно 1,5 — 2 години.
Раніше ми розповідали, як готує салат з маринованої редиски блогерка Ольга Матвєй.
126Читайте нас у Facebook
